Küchenlüftungsvordächer lassen sich in zwei Kategorien einteilen. Wandtyp & Inseltyp. Wandvordächer haben in der Regel ein leicht dreieckiges Profil und haben oft eine darunter eingearbeitete Edelstahl-Wandverkleidung, um die tragende Wand vor Hitzeschäden zu schützen.
Eine Inselüberdachung wird normalerweise an der Dachkonstruktion aufgehängt (wir können dies jedoch auch freistehend machen) und überspannt eine weitaus größere Grundfläche als die Wandüberdachung. Inselüberdachungen haben normalerweise auch eine Edelstahl-Servicekammer mit Steigrohr, die Unterstützung und Schutz für den Gasverteiler, die Wasserversorgung & elektrischen Ausrüstungen.
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